Fascination About طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood
Fascination About طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood
Blog Article
لعشاق كفتة الحاتي التي تجذبك بطعمها اللذيذ وخلطتها الفريدة، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير كفتة الحاتي بسهولة مثل المطاعم:
هذه الطريقة تعتبر من الطرق الرائعة، فهي ذات مذاق رائع، فهي طريقة سريعة تكفي لأربعة أشخاص من خلال المكونات التي نتعرف عليها بعد قليل، هذا غلى جانب طريقة تحضيرها السريعة، التي لا تتجاوز نصف الساعة، فما هي المكوّنات وما هي طريقة التحضير؟ هذا ما نلقي عليه الضوء بالتفصيل خلال النقاط التالية:
ضعي المكوّنات التالية في وعاء عميق: اللحم البقري، ولحم الضأن، والبقسماط، والبصل، والثّوم، والبقدونس، والبابريكا، وجوزة الطيب، والهيل، والفلفل الحار، وبهارات اللحم. تبّلي بالملح وفلفل الأسود، وتحريك المكوّنات جيّداً بأطراف الأصابع حتّى يتجانس الخليط.
تحضير الصوص من خلال وضع زيت الزيتون في قدرٍ على نارٍ متوسّطة، وإضافة الكراث وتقليبه حتى يذبل.
العسل
إيد أرابيا هو الدليل التعليمى الأول بالشرق الأوسط والذى يمكن الطلاب وأولياء الأمور والمعلمين من المقارنة لأختيار أفضل المؤسسات التعليمية ارابيا
طريقة عمل كفتة الحاتي للشيف نادية السيد، تعتبر الكفتة وجبة شهيرة في معظم المطابخ حول العالم، وهي تتميز بتحضيرها من لحم مفروم، سواء كان لحم بقر أو لحم غنم أو دجاج، تعتبر الكفتة من الأطعمة اللذيذة والمحبوبة نظرًا لتنوع طرق إعدادها وإضافة التوابل والبهارات التي تمنحها نكهة فريدة.
هنعمل معاها كمان الأرز بالخضار هنعمله بطعم more info مميز جدا. وجبة عائلية مميزة تنفع في العزائم أو في أي وقت تشرفك علي سفرتك.
ــ تسخن طاسة تيفال أو جريلة على نار متوسطة و تدهن خفيف جدا بالزيت و بعد ان تسخن ترص الكفتة في الطاسة .
يمكنك وصع اللحم في الكبة فهذا سيساعد في تشكيلها بحيث تكون متماسكة وبقوام ممتاز.
وضع الزيت قي قدر سميك القاعدة ثمَّ وضعه على درجة حرارة منخفضة إلى أن يسخن ثمَّ إضافة كلٍ من: البيكنج باودر، الملح، الفلفل الأسود و الطحين وتقليب المكونات معاً إلى أن يتم تحميص الطحين و يصبح مائل إلى اللون الذهبي.
حبّة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المفرّغ من البذور والمقطّع إلى قطع صغيرة.
في طبق عميق نضع اللحمة المفرومة وعليها بصلة مبشورة ناعم جدا هنضعها بميتها زي ما هي.
وضع الطبق في الفرن المسخّن مسبقاً، وتركه لمدة عشرين دقيقة إلى أن تنضج الكفتة تماماً وتتسبك الصلصة.